Productores de leche advirtieron del riesgo para los consumidores de que se comercialicen bebidas vegetales como lácteos, ya que no contienen los mismos nutrientes que la leche animal y pidieron la intervención de la Secretaría de Economía para regular este mercado, informó la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas.
Señalaron que hay inequidad en el mercado de este alimento, ya que en el país se comercializan productos con la denominación “No milk”, que si bien no contienen leche entre sus ingredientes, al hacer uso de la denominación, en inglés, genera confusión al hacer creer al consumidor que las bebidas vegetales tienen el mismo componente que la leche.
En una carta enviada a la Secretaría de Economía, integrantes del sector productivo de la Comisión Ejecutiva para la Productividad Ganadera de la Cadena Bovinos- Leche, creada por acuerdo de la Secretaría de Agricultura en 2013, advirtieron que la población corre “un riesgo innecesario, además de las afectaciones que esto genera al sector productivo lechero”.