En junio pasado a los productores de maíz blanco se les pagó en 6 mil 670 pesos la tonelada, 11.9 por ciento más que el mismo mes de 2021, a la vez que la tortilla se cotizó en 19.81 pesos por kilogramo, lo cual fue un incremento de 14.5 por ciento respecto a 2021, informó el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
Indicó que hasta junio pasado, se estimaba que en el ciclo de mercado 2021/22, la oferta era de 27 millones de toneladas, 0.4 por ciento más respecto del ciclo 2020/21, debido a que el inventario inicial fue de 22.3 por ciento, mientras la producción y las importaciones podrían caer uno y 5.3 por ciento, respectivamente.
Durante el ciclo otoño-invierno 2021-2022 la superficie sembrada en el país fue de un millón 33 mil hectáreas, 6.8 por ciento menos que lo plantado en el mismo ciclo de 2021. La producción obtenida hasta junio es de 6 millones 201 mil toneladas proveniente de Sinaloa, Veracruz y Oaxaca, y representa 86.7 por ciento del total, agregó.
¿Quiénes producen más?
Del ciclo primavera-verano 2022, el avance a junio de 2022 indica que se han sembrado 2 millones 758 mil 836 hectáreas; las mayores aportaciones fueron del estado de México, Puebla, Chiapas y Michoacán, con 49.1 por ciento del total.
