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2021-08-15 06:00

Manjares prehispánicos

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El 13 de agosto se conmemoraron los 500 años de la caída de la ciudad de Tenochtitlan. En la imagen, cangrejos de río, chapulines y otros platillos prehispánicos que sobrevivieron a la Conquista, que hoy se pueden encontrar a la venta en el mercado de Xochimilco, en la Ciudad de México.

El 13 de agosto se conmemoraron los 500 años de la caída de la ciudad de Tenochtitlan. En la imagen, cangrejos de río, chapulines y otros platillos prehispánicos que sobrevivieron a la Conquista, que hoy se pueden encontrar a la venta en el mercado de Xochimilco, en la Ciudad de México. Foto Ap

Periódico La Jornada
domingo 15 de agosto de 2021 , p. 4a

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