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Política

2021-07-13 06:00

Miles de litros de vino no se pudieron distribuir por la pandemia

Periódico La Jornada
martes 13 de julio de 2021 , p. 14

Durante 2020 la cosecha de uva, que se da principalmente entre julio y septiembre, se vio afectada por la pandemia del Covid-19, hubo viñedos donde no se pudo trabajar, la uva se quedó y miles de litros de vino están almacenados. En esto contribuyó que los lugares de consumo cerraron, como es el caso de los restaurantes, aunque se espera recuperar los niveles de producción de 2019, anticipó el secretario del Consejo Mexicano Vitivinícola, Alberto Curis García.

Al anunciar en videoconferencia que en noviembre de 2022, Baja California será sede del 43 Congreso Mundial de la Viña y el Vino, señaló que el consumo per cápita ha crecido, pasó de un cuarto de litro hace seis años a un litro anualmente.

Creció 10% producción de uva industrial: Sader

Por su parte, el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos, destacó que la industria de la uva y el vino ha tenido dinamismo, existen 14 estados productores, con 49 mil hectáreas sembradas, con más de 50 variedades, y 8 mil hectáreas se destinan a la elaboración de vinos. Agregó que de 2018 a 2020 se aceleró la producción de uva industrial, con un crecimiento anual de 10 por ciento.

En el país hay seis rutas de vino reconocidas: dos en Baja California, una en Coahuila, Querétaro, Aguascalientes y Guanajuato. Actualmente, los destinos principales de las exportaciones de vino mexicano son Estados Unidos, Holanda, Francia y Gran Bretaña.

Mario Escobedo Carignan, secretario de Economía del gobierno de Baja California, indicó que en la región hay 150 plantas, más de 260 empresas productoras de vid, en ocho valles de producción, donde se generan 10 mil 500 empleos directos e indirectos y al año llegan 850 mil visitantes.

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