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Capital

2021-05-08 06:00

Restaurantes piden menos protocolos restrictivos

Periódico La Jornada
sábado 08 de mayo de 2021 , p. 24

La distintas asociaciones de la industria restaurantera capitalina consideraron injustificado mantener las mismas restricciones que se aplican en el sector, a pesar de que la Ciudad de México pasó al semáforo epidemiológico amarillo, cuando ha sido recurrente la petición a las autoridades extender el horario de operación y aforo en interiores de los locales, sobre todo ante el festejo por el Día de las Madres.

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados, la Asociación Mexicana de Restaurantes y la de Directores de Cadenas Restauranteras detallaron que se ha solicitado ampliar el horario de servicio hasta las 12 de la noche, así como que el número de comensales sea de ocho por mesa y se pueda recibir un mayor número de gente dentro de sus instalaciones.

A su vez, la Confederación Patronal de la República Mexicana en la capital se congratuló por el cambio de color en el semáforo, al considerar que representa el avance más significativo que ha tenido la urbe desde que comenzó la crisis sanitaria, lo que no sólo se traduce en la posibilidad de una recuperación económica, sino de preservar la salud y la vida de los capitalinos.

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