Complejo Volcánico de Colima. Reforestamos México AC

Manifiesto por la defensa del paisaje biocultural del Corredor Nevado de Colima-Sierra de Manantlán

Considerando

Que el Corredor biológico Nevado de Colima – Sierra de Manantlán es uno de los principales corredores biológico-culturales del occidente de México, al concentrar una amplia diversidad de ecosistemas de donde se deriva una gran riqueza florística y faunística asociada a un complejo mosaico de tipos de vegetación presentes en la región.

Es una de las áreas más importantes de ocupación territorial de larga duración, y uno de los centros de origen y domesticación del maíz, y en consecuencia, del surgimiento de la agricultura mesoamericana. Adicionalmente, los conocimientos, saberes y prácticas de manejo de los grupos humanos asentados históricamente en este lugar, caracterizados por su amplia composición étnico-cultural, mantienen una diversidad de tecnologías agrícolas y de estrategias socioecológicas que constituyen hasta la fecha un diversificado conjunto de paisajes bioculturales.

Las distintas interacciones ecológicas, sociales y culturales determinan los diferentes usos de la tierra, cuya importancia para la conservación de la biodiversidad descansa en la persistencia de los sistemas agroforestales del Corredor, como formas de manejo del territorio que resultan clave para mantener los beneficios ecosistémicos, la soberanía alimentaria y la economía familiar.

La diversidad de especies silvestres y domesticadas con sus distintas formas de uso y manejo, configuran grandes reservorios genéticos y repertorios de prácticas de conocimiento ecológico tradicional que guardan especial relevancia para la agrobiodiversidad, y deben incorporarse en el diseño de toda política pública regional orientada a la conservación del patrimonio biocultural, como ya lo indica en sus líneas de acción la Estrategia Estatal sobre Biodiversidad de Jalisco 2030 y, en particular, sus puntos 2.2.4. y 4.1.3. https://semadet.jalisco.gob.mx/sites/semadet.jalisco.gob.mx/files/07-01-2021-eebjal.pdf

Que el Corredor biológico Nevado de Colima - Sierra de Manantlán es zona de convergencia de cuatro Áreas Naturales Protegidas de origen federal y estatal: El Parque Nacional Volcán Nevado de Colima, la Reserva de la Biosfera Sierra de Manantlán, el Área de Protección de Flora y Fauna “El Jabalí” y; el Parque Estatal Bosque Mesófilo Nevado de Colima, declarado por el Gobierno de Jalisco, y es en consecuencia; una de las áreas estratégicas que se integran en el polígono del Corredor Biocultural del Centro Occidente de México, iniciativa interestatal de ocho estados del occidente (Jalisco, Nayarit, Aguascalientes, Zacatecas, San Luis Potosí, Guanajuato Michoacán y Colima) que pretende orientar el diseño de políticas públicas sobre la gestión integral de los diversos paisajes y contribuir a la restauración y conservación del patrimonio natural y cultural del Occidente de México.

Que la participación interinstitucional, junto con las organizaciones de la sociedad civil, comunidades académicas comprometidas con el medio ambiente y los actores locales, es fundamental para revertir los procesos de degradación ambiental y las afectaciones que está provocando la expansión de la agroindustria, en materia de fragmentación del paisaje, ampliación de frontera agrícola y el impacto en suelo y agua por el uso intensivo de agroquímicos.

Reconociendo

La importancia de este patrimonio natural y cultural para mantener la integridad territorial y paisajística del Corredor Nevado - Manantlán, además de la necesidad de fortalecer las prácticas de manejo tradicional en los sistemas agroforestales de esta región, y la importancia de promover acciones que recuperen la conectividad biológica entre el Complejo Volcánico y la Sierra de Manantlán, así como las estrategias de restauración y regeneración del paisaje para el mantenimiento y conservación de la diversidad biocultural.

Que debemos involucrar a todos los actores interesados en la protección de los dos macizos forestales y su funcionalidad ecosistémica mediante procesos de restauración y conectividad del paisaje.

Que una manera de defenderse del impacto socioambiental y agroextractivo derivado del crecimiento agroindustrial del aguacate y del Agave tequilana, es construyendo alternativas de manejo, producción y comercialización en las cadenas de valor que son relevantes para el fortalecimiento de los sistemas agroforestales y la diversidad biocultural del Corredor Nevado - Manantlán.

Que existen ya diversas estrategias de colaboración interinstitucional que fortalecen los esquemas de producción local con una visión de sostenibilidad, y que podemos diseñar nuevos instrumentos de manejo y aprovechamiento de los recursos naturales que favorezcan los procesos de gobernanza del Corredor.

Los abajo firmantes de este manifiesto exponemos y reafirmamos nuestro compromiso para:

1. Proponer, en el marco de la cadena maguey-mezcal, el reconocimiento de las prácticas amigables con la biodiversidad, en la perspectiva de construir un sello verde que combine las estrategias de manejo productivo sostenible, con las de conservación y restauración ambiental.
2. Sensibilizar a los distintos actores interesados en esta problemática sobre la necesidad de construir un sello verde o distintivo-marca biodiverso, como alternativa a las denominaciones de origen para destilados de agave, que certifique las buenas prácticas de manejo agroecológico y agroforestal, con el objetivo de revertir tendencias agroextractivas y conservar la biodiversidad.
3. Promover el sello verde para los destilados de agave tradicionales (mezcales) como la vía más efectiva de reconocimiento, ante cualquier proyecto de denominación de origen en el Corredor, como se pretende hacer ahora bajo el nombre de “tuxca”.
4. Fortalecer todos los componentes de manejo de los agaves mezcaleros, desde la reproducción por semilla de los agaves mezcaleros, hasta las prácticas agroecológicas y agroforestales para fortalecer la gobernanza del paisaje biocultural, con el objetivo de certificar el producto final mediante sistemas participativos de garantía.
5. Construir alternativas de reconocimiento para todos los productos bioculturales del Corredor Nevado - Manantlán, como estrategia escalable a las distintas cadenas productivas asociadas a prácticas agroecológicas y agroforestales que mejorarían la gobernanza ambiental del Corredor, para revertir las innumerables afectaciones e impactos socioambientales que ya se observan con la expansión del Agave tequilana y el comportamiento agroextractivo de su Denominación de Origen que, junto con el aguacate, transforma radicalmente el paisaje por la intensificación de procesos de deforestación, monocultivo y contaminación por el uso excesivo de agroquímicos, lo cual pone en riesgo extremo a los espacios remanentes de agricultura tradicional y a la biodiversidad en general.
6. Invitar a todos los interesados a participar en estrategias alternativas de reconocimiento de productos con causa, como ya ocurre con la “Cerveza Strix” (https://www.instagram.com/cerveza_strix/) que contribuye a la reforestación del Parque Nacional Nevado de Colima y por lo tanto, a la renovación del hábitat del búho barrado mexicano (Strix sartorii), en la que un porcentaje de la venta se destina a la conservación de esta especie emblemática y a la protección de la biodiversidad.

ZAPOTITLÁN DE VADILLO, MAYO 2022 •