La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura), así como el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarios (Inifap) anunciaron el cuarto Congreso Interamericano de Agua, Suelo y Agrobiodiversidad 2025, que se realizará en la explanada Mujeres Rurales de la dependencia, del 11 al 13 de agosto en forma virtual, mediante la plataforma https://congresosuelo.inifap.gob.mx.

En conferencia vía remota, el secretario de Agricultura, Julio Berdegué Sacristán, habló de la importancia de analizar el crecimiento poblacional hacia 2030, la capacidad para brindar alimentos y de la calidad de éstos, ya que esto depende de lo que pueda lograrse con el agua, el suelo y las plantas.

Es un congreso que ya ha echó raíces. En el gobierno de la presidenta Claudia Sheinbaum, a través de Agricultura, nos pareció importante no sólo continuarlo, sino fortalecerlo. Si hablamos de soberanía alimentaria, que es el eje rector para el campo, implica indispensablemente producir más alimentos, más nutritivos, más saludables, de mejor calidad, dijo.

Indicó que hay crecimiento poblacional en México. “Si nos proyectamos a 2030 –que está ya a la vuelta de la esquina, pues vamos a tener casi cuatro por ciento de crecimiento poblacional– ahí tenemos buen número de mexicanos adicionales que alimentar. Si nos proyectamos un poco más allá, a 2050, estamos hablando de casi 7 por ciento más personas viviendo en este país y por tanto, más personas que necesitamos alimentar. Tenemos que trabajar desde ahora”.

Luis Ángel Rodríguez del Bosque, de la dirección general del Inifap, informó que durante el seminario se transmitirán dos conferencias magistrales, dos seminarios y tres conversatorios.