Cuernavaca, Mor., El Consejo de la Masa y la Tortilla de Morelos pidió al gobierno federal envío de maíz a la entidad a precio de garantía, con el fin de que el costo del producto se estabilice a nivel local, toda vez que el kilogramo cuesta entre 26 y 30 pesos.

El representante del organismo, Antonio Vázquez Quezada, explicó que el año pasado la Federación, a través de Seguridad Alimentaria Mexicana (Segalmex), les hizo llegar alrededor de mil 500 toneladas a precio de garantía, es decir, a 6 mil pesos por tonelada del grano.

En ese momento, dijo, los comerciantes pudieron sortear los incrementos en otros insumos, porque actualmente el precio por tonelada del grano rebasa 7 mil 500 pesos.

La necesidad de este grano, la principal materia prima para las tortillas, explicó Vázquez, se debe a que la entidad necesita cerca de 60 mil toneladas para surtir, y Morelos apenas produce 12 mil al año, de las cuales 3 mil se venden a molineros y tortilleros.

Dijo que los negocios de tortilla –4 mil 200 en la entidad– se ven obligados a comprar el maíz en Guerrero, principalmente, sobre todo el que adquiere el gobierno a bajo precio, por eso queremos que nos envíen más a precio de garantía porque Morelos no produce mucho, subrayó el dirigente.

Vázquez Quesada expuso que en pláticas con el gobierno federal les han pedido que bajen dos pesos el precio del kilo de la tortilla de manera paulatina durante este sexenio e indicó que tal vez lo hagan poco a poco si puede darse; sobre todo si les surten a precio de garantía.