Sichuan. La revitalización del campo en China pasa por la incorporación de nuevas tecnologías en los procesos productivos. El país ha asumido el imperativo de que el próximo año 70 por ciento de las áreas rurales cuenten con cobertura de Internet de quinta generación (5G) y que esa digitalización represente 15 por ciento del valor agregado agrícola, de acuerdo con el plan presentado hace cuatro años por el ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales y la Oficina de la Comisión Central de Asuntos del Ciberespacio.

En el condado de Hongyuan, en medio de la llanura, el parque industrial de Pastos Waqie lo reporta todo. Una pantalla que abarca toda una pared proyecta imágenes satelitales con cruces de datos. Hay estadísticas sobre la calidad de la tierra, estimaciones meteorológicas y el pronóstico de producción, así como un registro en tiempo real de las superficies cultivadas al margen de este complejo, que rebasa 20 mil hectáreas.

El fin de este proyecto es mejorar los pastos para aumentar la calidad de la carne de vacuno. También se busca la integración de una cadena industrial: cultivo, procesamiento, almacenamiento y logística, comercialización, cría de yaks, educación científica, mejora de la semillas y agricultura de traspatio, además de todas las actividades derivadas.

Información en tiempo real

China todo lo mide: desde la producción de diferentes variedades de pastos hasta su comercialización y rentabilidad, pasando por el tamaño de los hatos ganaderos y la demanda de forraje.

Las cámaras de vigilancia y dispositivos de riego son el andamiaje de un sistema basado en Internet que automatiza el proceso de cultivo, pero las imágenes satelitales, los datos y las aplicaciones móviles son lo que da sustancia a un proyecto para hacer más precisas las decisiones en el campo.

En otro punto de Sichuan, en el condado de Pujiang, no sólo se busca perfeccionar los procesos de cultivo, sino también el comercio electrónico mediante la venta directa de cultivos en transmisiones en vivo.

De acuerdo con la información museográfica en un recorrido por Pujiang, el condado ha desarrollado cultivos en casi 260 mil hectáreas de cítricos, té y kiwis. Incluso es reconocido como la mejor zona de plantación de esta fruta, y exporta a Francia, Países Bajos, Singapur y Malasia.