Frituras hechas con harina de nopal, postres como pay de queso y platillos tradicionales mexicanos elaborados a base de xoconostle, nopal y tuna, además de gelatinas hechas de la misma fruta, son algunos productos que se ofrecen en Feria Internacional de la Tuna 2024, que se lleva a cabo en San Martín de las Pirámides, estado de México, del primero al 4 de agosto. Teresa del Carmen Martínez Oliva, quien encabeza a las mujeres de la empresa artesanal Grupo Agroindustrial Teotihuacano, es una de las productoras y este año presentó su línea Nopal Crunch, que incluye botanas hechas con la cactácea.