El precio del cacao superó ayer la barrera de 10 mil dólares por tonelada en el mercado de Nueva York, ante los temores crecientes de escasez debido a la crisis climática que golpea a Costa de Marfil y Ghana, dos de los grandes productores del mundo. El lunes La Jornada reportó que los precios habían superado 8 mil dólares por tonelada, muy por arriba de los máximos de alrededor de 4 mil 100 dólares de hace 46 años (https://bit.ly/49boJYL). Expertos del sector advirtieron que la subida no ha alcanzado su punto máximo. Al comienzo de la sesión de ayer, el grano alcanzó su nuevo máximo histórico para después descender a una cotización de 9 mil 931 dólares. La Organización Internacional del Cacao reportó que los envíos desde Costa de Marfil y Ghana han disminuido 28 y 35 por ciento, respectivamente, desde el inicio de la temporada en comparación con el mismo periodo del año pasado. Una tonelada de cacao ahora cuesta más que una de cobre, subrayó Kathleen Brooks, analista de XBT. En la imagen, conejos de Pascua hechos de chocolate son exhibidos para su venta en el festival Festichoc, que se lleva a cabo en Versoix, Suiza.