Aunque el precio del kilogramo de huevo reporta un alza de 10 por ciento, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) sostuvo que no se trata de un incremento generalizado, sino en algunas partes del país. El titular de la dependencia federal, Rogelio Cerda Pérez, señaló que Hermosillo, Sonora, es la ciudad donde el costo es más elevado, mientras la capital mexicana es el lugar donde más barato se puede encontrar, pues sólo ha registrado un incremento de un peso y 23 centavos. Hasta el 13 de marzo pasado la Profeco reportó que el producto llegó a 42.3 pesos por paquete de 18 piezas en Ciudad de México, pero en un recorrido por centros comerciales se observó que no ha sido surtido y en estados como Colima ha llegado a 48 pesos. Agregó que los aumentos se deben a la renovación de inventarios de gallinas ponedoras, así como a incrementos al precio de los alimentos para las aves, por lo que en breve, dijo, se estabilizarán los precios. El funcionario comentó que el limón, otro producto básico, también ha presentado alzas, pero éstas se deben a la temporada, por lo que en unos 30 o 40 días puede bajar el costo. En relación con la indagatoria que realiza la Comisión Federal de Competencia Económica por la probable responsabilidad en la realización de prácticas monopólicas en el mercado de la producción, distribución y comercialización de huevo, indicó que trabajan en el intercambio de información con las autoridades. Aseguró que la fase más fuerte ya ha pasado y ya no habrá más incrementos.