Lunes 10 de julio de 2017, p. 37
Ciudad del Vaticano.
La Iglesia católica no permite comulgar con hostias sin gluten, recordó el Vaticano en una circular enviada a los obispos este sábado.
Las hostias que no contengan gluten carecen de validez para la eucaristía
, señala el escrito enviado por la Congregación para el Culto Divino y la Disciplina de los Sacramentos.
El Vaticano ordena que el pan debe ser ácimo (elaborado sin levadura) y de pura harina de trigo.
Ni siquiera contempla excepción para los celíacos, a quienes la mínima cantidad de gluten provoca reacción adversa en su sistema inmunológico.
Según el Vaticano, en casos excepcionales pueden ofrecerse hostias con menos cantidad de gluten, pero siempre conteniendo la cantidad suficiente como para elaborar el pan sin aditivos y recurrir a procedimientos que le quiten al producto su carácter natural
.