La porcinocultura nacional está alcanzando altos estándares de genética, calidad e inocuidad como resultado del trabajo de los productores, indicó Francisco Gurría Treviño, coordinador general de Ganadería de la Sagarpa, en encuentros realizados con veterinarios especializados en cerdos, en León, Guanajuato, y con los dirigentes de la Confederación de Porcicultores Mexicanos, en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Esta elevada calidad se reflejó en las exportaciones –sobre todo a mercados exigentes como el de Japón–, que alcanzaron el año pasado alrededor de 160 mil toneladas, con un valor estimado en 500 millones de dólares. Agregó que con el fin de fomentar la sustentabilidad en el sector, se trabaja en el reforzamiento de acciones como la instalación de biodigestores y plantas de tratamiento de aguas residuales.