El precio de los alimentos a nivel mundial descendió 5 por ciento en agosto de este año en comparación con el mismo mes de 2012; sin embargo, se mantienen 32 por ciento por encima de los precios que existían antes de la crisis financiera de 2008 y 2009, de acuerdo con los índices de la Organización Mundial para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Además, los lácteos acumulan un incremento de 37 por ciento en el último año debido a que los suministros para la exportación siguen siendo limitados en los principales países que los producen y la carne subió 2.6 por ciento en términos anuales.