Sociedad y Justicia
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El titular de la Ssa debe comparecer: productores
 
Periódico La Jornada
Miércoles 9 de diciembre de 2009, p. 45

El Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche (FNPCL) recibió con beneplácito la disposición del titular de la Secretaría de Salud (Ssa), José Ángel Córdova Villalobos, de comparecer ante la Cámara de Diputados para aclarar la información acerca de que la leche que comercializa Liconsa no nutre pero sí contribuye a la obesidad.

Queremos que Córdova Villalobos desmienta lo que dijo el subsecretario de la dependencia Mauricio Hernández, expresó Álvaro González Muñoz, presidente del FNPCL.

Recordó que en México, en promedio, cada persona consume 105 litros al año, pese a que la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación recomendó para un buen desarrollo nutricional beber 188.

Sin embargo, cada mexicano consume 135 litros de refresco al año. La calidad nutricional de ese producto no tiene ni comparación con la leche. Además, engorda muchísimo más. Por tanto, pensamos que el secretario debe aclarar ante el Congreso que el lácteo no contribuye a la obesidad y es nutritivo.

Manifestó que, de efectuarse la comparecencia, los productores pedirán al titular de la Ssa que se establezca un mejor control sanitario sobre los productos lácteos, para garantizar a los consumidores que los alimentos que adquieren no están adulterados.

Los productores creemos que debe haber mayor control de los productos y que la Secretaría de Salud debe garantizar que los artículos que compran los mexicanos en los comercios son 100 por ciento de leche.

Agregó que la dependencia no está haciendo bien su labor de control de alimentos, porque está delegando esa responsabilidad en la Procuraduría Federal del Consumidor, pese a que ésta ha admitido que no tiene capacidad para supervisar todos los productos.