Productores

Elevan el precio del litro de leche en 50 centavos

Los principales productores de leche decidieron incrementar el precio del producto en 50 centavos por litro. A partir de esta semana el litro de Alpura pasó de 7.20 a 7.70 pesos, y el de Lala de 7.30 a 7.50 pesos.

De acuerdo con el listado de la Procuraduría Federal de Consumidor correspondiente a la semana del 3 al 7 de noviembre, los precios en tiendas departamentales de dos de las marcas de lácteos de mayor comercialización se situaron, para Alpura, de 7.85 a 8.23 pesos por litro -según la presentación-, y en el caso de Lala, de 7.10 a 7.50 pesos, aunque no se especifica si estas cifras ya contienen el reciente incremento.

El precio de la leche está liberalizado desde hace cinco años, cuando oscilaba entre 4.5 y 5 pesos en promedio. De 1998 hasta la fecha este precio se ha incrementado más de 70 por ciento.

A pesar del incremento decretado por los lecheros, Liconsa, que dirige Juan Francisco Mora Anaya, aseguró que mantendrá el mismo precio que rige desde 2001, de manera que el litro seguirá en 3.50 pesos por lo resta del año y durante todo 2004.

En diferentes ocasiones la Asociación Mexicana de Estudios para la Defensa del Consumidor ha señalado que alrededor de 80 por ciento de la población no incluye leche en su dieta debido al elevado costo.

Con el salario mínimo actual, que es de 43.65 pesos en la ciudad, se podrían comprar 5 litros de leche, cuando a principios de los ochenta con esa misma remuneración se compraban 16 litros.

La recomendación internacional del consumo de leche es de 600 mililitros diarios por persona, lo que equivale a 22 mil millones de litros anuales para la población del país.

ANASELLA ACOSTA