La Jornada - TAG - vainilla

Ese delicioso olor a vainilla

Jueves 13 de marzo 2025 a las 9:00

Reduce IPN tiempos para procesar vainilla; beneficia a productores de Veracruz

Domingo 9 de marzo 2025 a las 13:29

Picaso Castañeda explicó que mediante paquetes tecnológicos y asesorías se incrementó la producción de vainilla; se beneficiaron mil 200 kilos del producto mediante la técnica de secado rápido.

Alertan de riesgo en 51% de producción nacional de vainilla debido a 'fraking'

Miércoles 29 de noviembre 2023 a las 13:45

Alrededor de 38 mil unidades de Sembrando vida se ven comprometidas por la contaminación del agua y del suelo, la alteración de ecosistemas y la competencia por recursos hídricos que esta práctica genera.

México, tercer lugar mundial, en producción de vainilla: Sader

Miércoles 5 de abril 2023 a las 13:18

Madagascar es el principal productor con el 43.9%, seguido de Indonesia, con 23.4%. Nuestro país ocupa el 7.8%, informó.

México, en último sitio de países exportadores de vainilla

Martes 23 de febrero 2021 a las 16:05

La producción está afectada por la introducción de producto artificial, cuyo costo es hasta 15 veces menos respecto a la natural: Inifap.

Plan de la Sader para aumentar 700% la producción de vainilla

Lunes 17 de febrero 2020 a las 9:10

México es centro de origen, pero sólo genera 1% del consumo mundial. Un kilogramo de la vaina se cotiza más que la plata, señala especialista.