Oceana indicó que en supermercados y restaurantes de CDMX y Mérida se sustituyen por otras especies marinas que en muchas ocasiones son de menor precio.

Con una campaña informativa y más ferias del Bienestar, invitará a comer el producto, al menos, tres veces por semana.

El pez, que debe su nombre a la protuberancia carnosa que tiene detrás de la cabeza, se incluyó por primera vez en la lista de especies en peligro de extinción en 1967.

Hubo un cambio de hábitos de consumo; bajó la alimentación con productos frescos y aumentó los de conserva, como el atún: FAO.

Los propietarios no pudieron comprobar su legal procedencia.

En abril el mercado bajó 85 por ciento. Espera que se vaya recuperando porque restaurantes y hoteles, los mayores consumidores pesqueros, no tienen actividad.

El titular de la dependencia, Víctor Villalobos Arámbula detalló que en el inicio de la Cuaresma están disponibles 100 variedades de ellos.

La Comisión detalló que la cifra corresponde al año 2019. Los propietarios no pudieron comprobar su procedencia legal.