La dependencia señaló que la cochinita pibil es un platillo prehispánico, aún cuando en esa época no había cerdos en el continente.

Son más compatibles con el sistema inmunológico de las personas y están libres de retrovirus. endógenos porcinos activos.

El financiamiento del sitio amenaza contaminar el Anillo de Cenotes, donde se abastece de agua el 60 por ciento de la población del estado.