El nombre de esa agrupación hace referencia a la bebida de maíz producida en Sudamérica desde la época prehispánica, también al género musical peruano, la banda debutó en 2008 con el disco ¡Sonido Amazónico!
A pesar de tantas luminarias, lo bueno del salón Los Ángeles es su democracia, la de todos, la que sí sabe de qué se trata, la de la inclusión que ya lleva 83 años e incluye a los rotos y a los fifís.
