Una huelga de cinco días por parte de los “baristas” de Starbucks había cerrado 59 de sus tiendas hasta el lunes por la tarde, según el sindicato que organiza a los trabajadores.
El paro, que comenzó el viernes en Los Ángeles, Chicago y la ciudad donde surgió Starbucks, Seattle, se extendió el lunes a tiendas en Boston, Dallas y Portland, Oregon. Trabajadores en Nueva York, Denver, Pittsburgh y otras ciudades también se unieron a la huelga el fin de semana.
Los trabajadores están protestando por la falta de avances en la negociación de contratos con la empresa. Starbucks Workers United, que empezó la iniciativa de sindicalización en 2021, dijo que Starbucks no ha cumplido con un compromiso hecho en febrero de alcanzar un acuerdo laboral este año.
El sindicato también quiere que la empresa resuelva problemas jurídicos pendientes, incluidos cientos de cargos de prácticas laborales injustas que los trabajadores han presentado ante la Junta Nacional de Relaciones Laborales. Desde 2021, baristas en 535 tiendas de Starbucks propiedad de la compañía en Estados Unidos han votado para unirse al sindicato.
La huelga ocurre en uno de los momentos del año en que Starbucks tiene más carga de trabajo. Pero la empresa dijo el lunes que no ha tenido “ningún impacto significativo” en las operaciones de sus tiendas. Starbucks tiene unas 10 mil tiendas operadas por la compañía en Estados Unidos.
“Respetamos el derecho de nuestros socios a participar en actividades de huelga legales, y apreciamos a los miles de socios en todo el país que continúan apoyándose mutuamente y brindando la experiencia Starbucks a nuestros clientes”, dijo la empresa el lunes en un comunicado.
Ambas partes han estado negociando desde la primavera, pero parecen haber llegado a un punto muerto sobre cuestiones económicas. Starbucks dijo que se ha comprometido a un aumento salarial anual del 1.5 por ciento o más para los trabajadores sindicalizados. Si la empresa otorgara un aumento menor a los trabajadores no sindicalizados en cualquier año dado, aún así daría a los trabajadores sindicalizados un aumento del 1.5 por ciento.
Starbucks dijo que sus baristas en Estados Unidos ganan un promedio de 18 dólares la hora. Si se le suman las prestaciones —incluyendo atención médica, matrícula universitaria gratuita y licencia por motivos familiares con goce de sueldo—, el paquete salarial de Starbucks vale un promedio de 30 dólares la hora para los baristas que trabajan al menos 20 horas por semana, dijo la empresa.
Los trabajadores dicen que merecen más, y señalan que el nuevo presidente y director general de Starbucks, Brian Niccol, quien comenzó en septiembre, podría ganar más de 100 millones de dólares en su primer año en el trabajo.
