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Aumento en costos de insumos afectó producción de calaveras de azúcar

29 de octubre de 2023 11:35

Oaxaca, Oax. Luis Colmenares Martínez es un artesano que desde hace casi 40 años elabora anualmente las tradicionales calaveras de azúcar, sin embargo este año debido al incremento en el costo de la azúcar, se vio obligado a reducir la producción en casi el 50 por ciento, en este 2023 realizó 10 mil calaveras de distintos tamaños.

Refirió que lamentablemente el costo de los insumos necesarios se ha incrementado en demasía, pues el azúcar que es el ingrediente principal aumentó hasta en 700 pesos el bulto, por ello, es que tomó la decisión de crear un menor número de calaveras, ya que sí aumenta los precios de esta artesanía los consumidores ya no la van a comprar.

Agregó sin embargo que él no piensa en dejar de trabajar estas calaveritas, pues es una tradición muy arraigada entre los mexicanos, pero también en su familia pues él es la cuarta generación que se dedica a esta noble labor, por lo que aún cuando tenga ganancias mínimas buscar a preservarla.

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