Ciudad de México. En vísperas del Día de la Madre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) aseguró que la producción nacional de las flores ornamentales preferidas para esta celebración está garantizada con “32 millones 42 mil gruesas de crisantemo, rosa, gladiola, clavel, aster, lilium, gerbera, nardo y girasol, al cierre del ciclo agrícola 2020”.
Reiteró su llamado a comprar flores en los mercados locales y tianguis para impulsar a los comercios y productores de pequeña escala, los cuales han sido los más afectados por las restricciones impuestas por la pandemia por COVID-19.
Arturo Camacho, presidente de la Asociación Palacio de la Flor señaló a La Jornada que las flores típicas para estas fechas son las rosas, aunque ya algunas personas optan por violetas y cyclamen y añadió que esperna que este año sea mejor que el 2020 cuando las ventas de flores para este día cayeron aproximademente 50 por ciento.
La expectativa es que ahora pueda aumentar a “80 por ciento” en relación a un año sin pandemia y aseguró que los precios son “accesibles”.
Dijo que esta es una de las cuatro temporadas fuertes para la venta de flores de ornato. “Está el Día del Amor y la Amistad, el 10 de mayo, el Día de Muertos y Navidad, y esperamos que con el semáforo epidemiológico amarillo se reactive al 100 por ciento, porque los gastos son variados: los esquejes, el sustrato, el abono y las macetas”.
En el Palacio de la Flor de Xochimilco hay 180 variedades de plantas de ornato.
Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) señalan que en las alcaldías de Xochimilco y Tláhuac se siembra una superficie de unas 40 hectáreas de tierra de cultivo de flores de la temporada, donde se producen anualmente alrededor de un millón 400 mil plantas.
Los floricultores mexicanos generan al menos 41 clases de flores que cubren una superficie anual de aproximadamente 14 mil 750 hectáreas, distribuidas en 20 entidades federativas.
Destacan la flor de crisantemo, la de rosa y la de gladiola, por la derrama económica que genera su producción. En 2020, éstas alcanzaron un valor de producción de cuatro mil 748 millones de pesos y 25.5 millones de gruesas, destacó el SIAP.
Los floricultores de la Ciudad de México también realizan un aporte a la oferta de flores para la festividad del 10 de mayo; durante 2020 generaron 112.2 millones de plantas ornamentales, 5 mil 630 gruesas y 2 mil 728 manojos.
Las ventas de esas bienes agrícolas le reportan ingresos por 141.3 millones de pesos, en la cual la flor de geranio es la más importante con un aporte de 42.7 millones.
En la generación de begonia, belén, calancoe, pensamiento y dalia la Ciudad de México es líder productor. Incluso, en el país, es el único productor de tulipán.
En el caso de la flor de crisantemo, en 2020 el Estado de México aportó mil 587 millones de pesos, 87.8 por ciento del valor nacional, con lo que se colocó en el primer lugar en la explotación del ornamental, mientras que Puebla, San Luis Potosí, Morelos, Tlaxcala y Guerrero, aportaron el resto de la cosecha.
El estado de México se situó también como líder en la producción de rosa, al generar en 2020 un valor de producción de mil 289 millones de pesos, 71.3 por ciento del total nacional.
Le siguieron Puebla, Querétaro y Morelos, que en conjunto aportaron 469 millones de pesos, lo que significó el 26.0 por ciento de la producción nacional, señaló la dependencia federal.
La flor de gladiola se cultiva en México tanto en el ciclo primavera-verano como en el de otoño-invierno; nuevamente, el estado de México se posiciona como entidad líder productora.
Tan sólo, en el ciclo primavera-verano 2020 registró las mayores cosechas del país con 311 millones de pesos, lo cual representó 27.4 por ciento del total logrado.
Puebla, Morelos y Michoacán, siguieron al Estado de México, en orden de importancia; en 2020 tuvieron, en conjunto, 655 millones de pesos, 57.8 por ciento de todo el valor de producción generado en el territorio nacional.
La gerbera se produce en el Estado de México, destina una superficie sembrada de 114 hectáreas, la cual produjo un millón 279 mil gruesas y generó un monto de 242 millones de pesos.
Mientras que en seis entidades se produjo el nardo y sobresalieron por su derrama económica: Morelos, con 44 millones de pesos; Estado de México, 17 millones de pesos, y Guerrero, ocho millones de pesos; en conjunto generaron 83.2 por ciento respecto del total nacional (83 millones de pesos).
En México, se cosecharon 582 hectáreas de girasol, de la que se obtuvo un volumen de 258 mil 604 gruesas; Estado de México, 196 mil 075 gruesas; Baja California, 59 mil 457, y Morelos, tres mil 072. En conjunto generaron 69.4 millones de pesos, de los cuales el Estados de México aportó 79.7 por ciento.
En cuanto a la producción de clavel, especificó que el año pasado se obtuvo una producción de cuatro millones 462 mil 807 gruesas con un valor de 661 millones de pesos; en el caso de flor de aster, se alcanzaron seis millones 486 mil 413 manojos por 444 millones de pesos, y para el lilium fueron 798 mil 473 gruesas por 235 millones de pesos, así como 51 mil 530 manojos por 29.9 millones de pesos.
De acuerdo con el sector floricultor nacional, México es el tercer productor del mundo de plantas ornamentales y Xochimilco, localizado en la Ciudad de México, juega un papel importante en esta actividad productiva.
