Ciudad de México. El reconocido chef mexicano, Yuri de Gortari Krauss falleció este martes a los 69 años de edad.
A través de su cuenta de Twitter, Canal Once, emisora donde colaboró en el programa "En la Cocina Tradicional Mexicana" definió Yuri como "un apasionado de la cocina tradicional mexicana".
De Gortari Krauss fue fundador y director de la Escuela de Gastronomía Mexicana.