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Problemas en alimentación y salud por gobiernos neoliberales: Toledo

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El titular de Semarnat, Víctor Toledo en imagen de archivo. Foto Roberto García
24 de agosto de 2020 19:35

Ciudad de México. El titular de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat), Víctor Manuel Toledo Manzur, destacó que gran parte de los problemas que se enfrentan en materia de producción alimentaria y de salud son consecuencia de las administraciones neoliberales, “que han cooptado el carácter crítico de la ciencia por los intereses del capitalismo en su fase corporativa”.

Indicó que “hoy cerca del 70 por ciento de los casi ocho millones de científicos del mundo están al servicio de las grandes empresas corporativas, y sólo el 30 por ciento se ajusta a un perfil académico”.

En el II Encuentro de la Red GLocal de Sustentabilidad Alimentaria y Diálogo de Saberes para América Latina y el Caribe, Toledo Manzur citó como ejemplo de lo anterior el documento firmado por 110 premios Nobel en favor de los alimentos transgénicos “con el argumento de que son inofensivos y seguros, y por lo mismo criticaron las acciones de la organización ambientalista Greenpeace”.

Señaló que esto “nos debe llevar a reflexionar que la ciencia por sí misma no es necesariamente benéfica, pues puede estar condicionada por los intereses económicos de los grandes corporativos que durante muchos años han tratado de introducir el uso de agroquímicos agresivos como el glifosato y las semillas transgénicas”.

Advirtió que, contrario a lo que han argumentado muchos de estos grupos, “los daños ambientales y sanitarios a la salud humana que producen el glifosato, la soya y el maíz transgénico son ya un fenómeno de salud pública en los países sudamericanos”, por lo que otro reto es recuperar el carácter crítico y consciente de la ciencia.

El titular de Semarnat resaltó que México ha desplegado “un esfuerzo histórico”. Señaló que “colegas científicos se aliaron en la Unión de Científicos Comprometidos con la Sociedad para suspender el uso de maíz transgénico, y su labor ha trascendido para fortalecer la nueva política ambiental de la Cuarta Transformación”.

Destacó el respaldo del presidente Andrés Manuel López Obrador en la prohibición del maíz transgénico y para que se detenga el uso del glifosato hasta lograr su prohibición total en 2024, “y de ahí seguirán otros 80 plaguicidas, en los próximos meses”.

Además, dijo, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología de México se constituye como la institución que regulará las cantidades de importación de este herbicida y su sustitución por prácticas de carácter agroecológico.

Toledo Manzur añadió que hoy en México, “con la política y filosofía de la Cuarta Transformación vemos el mundo de manera optimista porque justamente estamos en una batalla por la vida que avanza sin lugar a dudas, a pesar de muchas resistencias, gracias al conjunto de esfuerzos y como resultado de la acumulación del conocimiento crítico y de la participación de muchas organizaciones”

Expresó que la dependencia a su cargo en conjunto con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, aplicará un programa de apoyo a los cafeticultores, la producción de café bajo sombra bajo sistemas agroforestales indígenas, así como un estudio para desarrollar un plan estratégico de la agroecología en México con el apoyo de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

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