La agricultura familiar ofrece una “oportunidad única para garantizar la seguridad alimentaria, mejorar los medios de vida, gestionar mejor los recursos naturales, proteger el medio ambiente y lograr un desarrollo sostenible, en especial en las zonas rurales”, establece la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), instancia que firmó un acuerdo de cooperación con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Pesca y Acuacultura de Oaxaca (SEDAPA).
Dicho convenio tiene como finalidad fortalecer e incrementar los ingresos de las familias campesinas e indígenas a través de la vinculación a los mercados locales y regionales. “El objetivo del proyecto de acompañamiento técnico FAO-SEDAPA, consiste en mejorar los ingresos de las y los productores a través de la comercialización organizada de productos agropecuarios en los mercados regionales y estatal con mayor cercanía entre productor-consumidor final, tales como: restaurantes, hoteles, agroindustria y minoristas”.
Ello contribuirá a promover el desarrollo productivo de las agricultoras y agricultores familiares, fortaleciendo su producción, gestión y organización, lo que derivará en mejores ingresos y una mayor comercialización de sus productos.
En el proyecto se sistematizaron 22 experiencias de organizaciones de productoras y productores en Oaxaca, que lograron establecer vínculos directos de comercialización de sus productos “y con los aprendizajes obtenidos se están implementando buenas prácticas de comercialización a través de un piloto, que se implementa en la Mixteca y Valles Centrales del estado, con dos organizaciones de productores, las cuales son ejemplo de cómo se puede aprovechar los mercados regionales y estatales para la venta de sus productos”.
