Las cenas de Navidad y Año Nuevo serán hasta 35 por ciento más caras para las familias mexicanas en comparación con el año pasado, de acuerdo con estimaciones de expertos.

Un análisis realizado por el Laboratorio de Análisis en Comercio, Economía y Negocios (Lacen) de la UNAM indica que para festejar el 24 y 31 de diciembre, los hogares pagarán alrededor de 5 mil 300 pesos por una cena sencilla para 10 personas, dicho monto representa casi 30 veces el salario mínimo general que hasta este año será de de 172.82 pesos.

El monto es 35.89 por ciento más alto respecto a igual temporada del año pasado, cuando las familias mexicanas gastaron en promedio 3 mil 900 pesos.

“El aumento de precios en alimentos, el alza de tasas de interés y la inseguridad encarecen los productos para preparar tanto la cena navideña como para el festejo del año nuevo.”

Explicó que los costos de producción, clima e inseguridad provocan que la variabilidad de los precios de consumo para las fiestas decembrinas sea más volátil, por lo que su proceso no responde a condiciones de mercado.

Después de recordar que la inflación fue de 7.77 por ciento a tasa anual en la primera quincena de diciembre, dijo que los ingredientes que se utilizan para preparar los platillos para las fiestas decembrinas tienden a incrementar su valor, ya que son principalmente producidos en la actividad primaria, agrícola y pesquera.

Apuntó que estos productos dependen de forma indirecta de los costos de la producción, de precios de insumos agrícolas, del clima –tomando en cuenta que en invierno las heladas afectan las cosechas–, incidiendo en los precios al productor, además de los costos que provoca el crimen organizado que incide en 2 puntos porcentuales en la inflación.

Anotó que sin duda las fiestas navideñas son de gran importancia para las familias mexicanas, pues si bien este año los altos precios inhiben el consumo, no así los deseos de reunirse después de dos años de no hacerlo por el covid-19.

Por su parte, la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec) estimó que las familias mexicanas pagarán hasta 30 por ciento más de lo que pagaron el año pasado.

El organismo dirigido por Cuauhtémoc Rivera comentó que este gasto pone en riesgo el aumento de endeudamiento, pasivos y morosidad, ya que no se contará con el poder adquisitivo necesario para cubrir los costos del llamado maratón Guadalupe-Reyes.

Anotó que la inflación ya se comió el aumento al salario mínimo de 20 por ciento, que apenas entrará en vigor el primero de enero.

El organismo mencionó que el maratón Guadalupe-Reyes, que se extiende hasta el 2 de febrero, significará un gasto para las familias de hasta 10 mil 388 pesos en Nayarit, 10 mil 385.50 pesos en Durango, 10 mil 349.55 en Nuevo León, 9 mil 891.50 en Ciudad de México y en 9 mil 278 pesos en Quintana Roo, si se consideran 10 comensales.