Las asociaciones integrantes de la Alianza por la Salud Alimentaria se manifestaron ante la Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN) para exigir que se avale la constitucionalidad de las normas del etiquetado frontal para los alimentos industrializados, que fue impugnada mediante un amparo por una empresa fabricante de refrescos embotellados.

Los manifestantes portaban figuras similares a los sello octogonales, en negro y blanco, que se colocan en este tipo de alimentos, pero con las leyendas “Derecho a la Información”, “Derecho a la Salud” y “Defender el etiquetado”.

Paulina Magaña, coordinadora de Salud Alimentaria de El Poder del Consumidor A.C., señaló que este tema es para los mexicanos un asunto de vida o muerte, pues el alto consumo de alimentos y bebidas industrializadas está directamente relacionado con la epidemia de sobrepeso y obesidad.

“A estas condiciones se asocia un incremento acelerado de muertes que han pasado de 83,614 en el año 2000 a 245,090 en el año 2020, es decir, cada hora mueren 27 personas en México a causa del sobrepeso y la obesidad, muertes que se presentan por enfermedades cardiovasculares, diabetes, tumores malignos, insuficiencia renal, etc. Es una epidemia frente a la cual no hay vacuna y que año con año crece en México. Solo es posible combatirla a través de diversas políticas de salud pública y el etiquetado frontal de advertencia es parte fundamental”, añadió.

Por su parte, Doré Castillo, coordinadora de la Coalición ContraPESO, declaró que “ante el proyecto de sentencia que se votará esta semana en la Suprema Corte, es fundamental que las y los ministros de la segunda sala tomen en cuenta la evidencia que demuestra que el etiquetado frontal de advertencia protege los derechos a la salud y a la información de la ciudadanía. También es crucial que escuchen el llamado que se realizó desde el Poder Legislativo para asegurar la permanencia de esta medida. Estará en sus manos emitir una resolución que haga prevalecer el interés general sobre el de los particulares.”

Los manifestantes anunciaron que Consumers International, una federación mundial de organizaciones de consumidores, entregó al máximo tribunal un amicus curie, un documento con argumentos jurídicos y científicos, en defensa de las normas de etiquetado.