na de las zonas más bellas y mejor conservadas del sur de la Ciudad de México es San Ángel. Ahí se levantaron grandes conventos como el Del Carmen, cuyo templo y parte de las instalaciones aún permanecen como museo, donde además de valiosas obras de arte muestran sus famosas momias.

Sus jardines y huertos llegaban a Chimalistac, antiguo pueblo que mantiene sus calles empedradas, los puentes de roca por donde corría el río Magdalena y la capilla de San Sebastián, joyita barroca del siglo XVI. Originalmente barrio de indios, se tornó mestizo, urbanizó y se construyeron algunas mansiones con amplios jardines.

Una de ellas es la sede del Centro de Estudios de Historia de México Carso (CEHM), que este año celebra su 60 aniversario. Se creó en 1965 con el objetivo de recuperar obras impresas y documentación concernientes a la historia del país, desde la época virreinal hasta nuestros días.

La semilla fue la colección de libros y documentos mexicanos formada por el destacado bibliófilo mexicano Luis Gutiérrez Cañedo, que adquirió la empresa Condumex.

Se le dotó de un local y suficientes medios para cumplir su cometido, se invitó a un grupo de distinguidos intelectuales mexicanos con el objetivo de integrar con ellos y los principales dirigentes de Condumex el Consejo Consultivo de la misma dependencia; a partir de esa fecha se denominó Centro de Estudios de Historia de México Condumex.

Ya formalmente constituido el Consejo Consultivo, el centro prosiguió con su programa de adquisiciones y llegó a alcanzar un volumen de impresos y manuscritos que desbordó la capacidad de las instalaciones que se encontraban en las oficinas de la empresa.

Esto llevó a que en 1968 se instalara en un edificio separado, en la colonia Industrial Vallejo. Este cambio inició la consolidación de los trabajos del centro, aunque siempre se tuvo claro que eventualmente se iba a requerir mudarlo a una zona más accesible para investigadores y estudiosos, de amplia actividad cultural y cercana a instituciones docentes.

Finalmente, tuvieron el gran tino de adquirir una hermosa casona con generosos espacios y jardines ubicada en la plaza Federico Gamboa, del antiguo barrio Chimalistac. Se adaptó extraordinariamente para preservar y hacer accesible a los investigadores el rico acervo documental y la impresionante biblioteca. Se instalaron un depósito general y cinco salones para albergar las colecciones más selectas.

En 1992, Grupo Carso compró acciones mayoritarias de Grupo Condumex y el Centro de Estudios recibió un nuevo impulso que dio continuidad a la obra iniciada en 1965. Esto facilitó la adquisición de nuevos archivos y obras para la biblioteca y, a partir de entonces, se llamó Centro de Estudios de Historia de México Carso, Fundación Carlos Slim (CEHM). Se incrementó la política de recuperación, conservación y difusión de sus acervos; actualmente resguarda 84 mil volúmenes y 900 fondos documentales.

Entre las actividades destacan la publicación de sus catálogos tanto de la biblioteca como del archivo para facilitar su consulta. La labor editorial del CEHM se muestra por medio de sus publicaciones facsimilares con las cuales se han difundido algunos de los libros más raros con que cuenta la biblioteca.

Un trabajo de gran importancia ha sido la elaboración de guías del archivo histórico, con la finalidad de apoyar a los investigadores en el conocimiento del contenido de los documentos. Todo está digitalizado, lo que facilita la consulta en línea.

No cabe duda que la riqueza que constituyen tantos y tan variados libros y documentos de nuestro pasado mexicano no podían tener un marco mejor que su sede actual, que es un regalo para la mente y el espíritu.

Bajo la dirección y entrega de su director, el destacado historiador Manuel Ramos Medina, el CEHM además de su función como archivo y biblioteca del más alto nivel, organiza constantemente ciclos de conferencias y diversas actividades culturales para todo público, colaborando en la difusión de la cultura en el sur de la Ciudad de México.

Además, la bella zona donde se encuentra ofrece innumerables opciones para comer bien. Hoy vamos a ir a El Venadito, en avenida Universidad 1701, un clásico del rumbo que lleva 68 años sirviendo infinidad de tacos con la misma calidad. Aseguran que su secreto es la carne, que es la mejor del mercado. La fundaron los abuelos y continúan al frente los descendientes con igual dedicación. Su especialidad es la chiquita, que inventó el abuelo; está entre la piel y la carne del cerdo y tiene un sabor incomparable. Las carnitas son la estrella y los fines de semana hay barbacoa.