El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, señaló que ante el posible aumento de precios debido a la caída de los mercados financieros internacionales, está garantizada la disponibilidad de alimentos para el consumo nacional.

Es muy temprano para dar una explicación, hay que esperar a ver cómo se comporta el mercado internacional.

Recordó que a pesar de los tiempo tan complicados que ha tenido México, como la reciente sequía, el país no ha sufrido crisis alimentaria. Está la incertidumbre de lo que ocurrió en Estados Unidos, también en Japón. México no puede estar exento de los impactos sobre todo del comercio del mercado internacional.

Por su parte, la representante de la FAO en México, Lina Pohl Alfaro, elogió los avances del campo mexicano, al destacar que en el país hay cada vez menos personas que padecen hambre debido a que salieron de la inseguridad alimentaria. Esto es el fruto de buenas y sanas políticas públicas.

Hay menos mexicanos que padecen hambre

Indicó que en la actualidad más de 700 millones de personas en el mundo padecen hambre, 153 millones más que hace tres años. Ninguna de ellas es mexicano o mexicana. Nosotros no sólo frenamos el avance del hambre, por el contrario, lo redujimos.

El funcionario advirtió que los niveles de inseguridad alimentaria persisten a nivel mundial ante factores como el aumento de la temperatura, sequías e inundaciones y por el fortalecimiento de plagas y enfermedades.

Además del lunes negro en las bolsas de valores y el desplome del precio del maíz, otro de los grandes desafíos que enfrentará el país es el cambio climático y la inflación.