Jueves 14 de diciembre de 2023, p. 12
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) emitió ayer un aviso de riesgo, en relación a algunas frutas provenientes de Estados Unidos. Esto, por la “posible contaminación con la bacteria Listeria monocytogenes en melocotón, ciruela y nectarina de la marca HMC Farms.
La agencia mexicana emitió el aviso la advertencia, luego de que la empresa HMC Group Marketing, INC llevara a cabo el retiro de esos frutos de los mercados en estadunidenses, por esa misma razón.
Los productos, posiblemente contaminados, fueron importados a México desde Estados Unidos entre el primero de mayo y el 15 de noviembre de 2023, por lo que exhortó a la población a que, previo a adquirir las frutas antes mencionadas, se revisen las etiquetas.
Explicó que la Listeria monocytogenes causa listeriosis, enfermedad particularmente nociva para grupos de alto riesgo como embarazadas, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Destacó que información de de Organización Panamericana de la Salud (OPS) señala que el periodo de incubación de la listeriosis suele ser de una a dos semanas, e incluso puede extenderse hasta tres meses en estos grupos vulnerables, quienes desarrollan síntomas como fiebre, dolores musculares, septicemia y meningitis.
Asimismo, la OPS indica que las personas que no pertenecen a grupos de alto riesgo, y que contraen listeriosis, pueden presentar diarrea, fiebre, dolor de cabeza y dolores musculares.
“Si usted adquirió estas frutas de la marca HMC Farms, debe evitar su consumo y llevar a cabo la limpieza de las zonas donde se tuvo contacto con el alimento, para evitar la propagación de la bacteria Listeria monocytogenes a otros alimentos o productos”, advirtió.