La sequía, que este año afecta a 67 por ciento del territorio nacional en formas de moderada a extrema y es la más intensa desde 1957, ya derribó la producción de azúcar y de granos básicos, como frijol y maíz, y también llevará a una baja de rendimientos a las frutas y hortalizas, advirtió Juan Carlos Anaya, director del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).

De los 2 mil 471 municipios del país, la sequía afecta a 68.3 por ciento (mil 688), más que en 2022, cuando el fenómeno afectó a 52 por ciento, indicó Anaya en entrevista.

Ante una situación que no se había visto en muchos años, hay insensibilidad del gobierno, que no hace nada, dijo el experto.

El gobierno eliminó los programas de seguros entre la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y los estados, así como los seguros climático y agrícola, que operaban a través de Agroasemex para pequeños y medianos productores.

Fue una mala decisión, porque el productor que sembró y no obtuvo cosecha ya no tiene ese instrumento, añadió Anaya.

De acuerdo con el Monitor de Sequía del Servicio Meteorológico Nacional (SMN), Zacatecas tiene 11 municipios con sequía severa y 47 en extrema; Chihuahua y Guanajuato tienen a todos sus municipios en sequía severa y extrema; Durango, a 27 en las mismas condiciones; Sinaloa, a todos en sequía de moderada a extrema, y Sonora, a 65, alrededor de 90 por ciento, mientras Tamaulipas tiene a 39 en sequía de moderada a extrema, alrededor de 90 por ciento.

Golpe en azúcar, maíz y frijol

Además de las afectaciones en el norte, noroeste y Bajío, también hay consecuencias en Veracruz, principalmente para las zonas cañeras, en las que se produce 57 por ciento del azúcar, mencionó Anaya.

La zafra 2022-2023, que concluyó en junio, tuvo una caída de 961 mil toneladas respecto a la de 2021-2022, que fue de 6.18 millones, lo que ha llevado a un aumento de 40 por ciento en el precio del dulce.

La Sader estimó una cosecha de maíz de 20.8 millones de toneladas en el Bajío, pero en realidad será de 18.1 millones y puede ser aún menor, porque mucho producto se puede ir para silaje (forraje en reserva) y caer la producción de maíz grano, lo cual traerá más importaciones, agregó Anaya.

Las compras al exterior ya llegaron a 12 por ciento más que en el mismo mes del año pasado, precisó el especialista.

Con la caída del frijol llegaremos a niveles récord de compras, ya que la actual es la peor producción en la historia. Con una merma de 500 a 600 mil toneladas, la producción va a ser de casi 400 mil.

Ya se están viendo los efectos, porque están subiendo los precios del frijol. El de garantía ya ni cuenta, porque está a 17 pesos y en el mercado se paga entre 28 y 30 pesos el kilo, detalló.

En Zacatecas, Durango y el norte de Veracruz, muchos productores mandarán a sacrificar las vacas para que no se les mueran, lo que hará que el repoblamiento para el próximo año sea de menos becerros.