Aunque el saldo de la balanza comercial agroalimentaria del país (agropecuaria y agroindustrial) en 2021 fue positivo con 7 mil 192 millones de dólares, esto significa una caída de 39 por ciento (4 mil 766 millones) respecto a 2020, cuando fue de 11 mil 958 millones de dólares. Tan sólo la importación de cereales tuvo un aumento de 55.1 por ciento, respecto al año anterior, reportó el Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), dependiente de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

En particular, en la balanza agropecuaria y pesquera el saldo positivo que se presentó en 2021, que sumó mil 326 millones de dólares, fue cuatro veces menor a lo reportado en 2020, cuando llegó a 5 mil 489 millones de dólares.

El SIAP indicó que casi 57 por ciento de las importaciones se concentraron en cuatro grupos, que son cereales, con 21 por ciento; semillas y frutos oleaginosos, con 15 por ciento; cárnicos, con 15 por ciento, y lácteos y demás productos de origen animal con 6 por ciento.

Por séptimo año consecutivo, al cierre de 2021 la balanza comercial agropecuaria y agroindustrial del país presenta superávit, aunque se revierte la tendencia de crecimiento, ya que es el primer año que bajó.

Precisó que las importaciones sumaron 37 mil 251 millones de dólares, 10 mil millones de dólares más que el año previo. En tanto las exportaciones fueron de 44 mil 442 millones de dólares, casi 5 mil millones de dólares más que en 2020.

Los productos nacionales agroalimentarios con mayor valor de exportación fueron la cerveza, con 5 mil 618 millones de dólares; tequila y mezcal, con 3 mil 317 millones de dólares, y aguacate, 3 mil 85 millones de dólares.

Las exportaciones de productos agropecuarios y pesqueros con mayor crecimiento respecto a 2020 fueron: moluscos, 143.73 por ciento; miel natural de abeja, 83.40 por ciento; flores y capullos para adornos, 76.67 por ciento; trigo y morcajo, 54.29 por ciento, y cacahuates, 42.50 por ciento.