Mexicali, BC., Directores de primarias y padres de alumnos protestaron por la mala calidad de los desayunos calientes que distribuye el gobierno morenista de Jaime Bonilla en los planteles del estado.

La primera en quejarse fue Antonieta Paredes, directora del colegio Rafael Ángel Suárez de la colonia Progreso, al poniente de Mexicali, quien advirtió: debido a la consistencia de los desayunos para los niños decidimos donarlos a un centro de rehabilitación, excepto la leche, que fue desechada porque había caducado.

Frijoles con piedras

La empresa AB Alimentos de Jalisco es la que da el servicio a las zonas urbanas de la entidad y la que ha recibido críticas en los centros educativos por distribuir leche caduca y alimentos fuera del estándar de calidad de un servicio para niños, pues por ejemplo, sirve frijoles con piedras, tortillas frías y naranjas secas.

Fuentes extraoficiales señalaron que cada desayuno tiene un costo de 18 pesos. Incluso en algunas instituciones educativas los alumnos optaron por no consumir los alimentos porque les provocaron malestares estomacales.

El secretario de Educación, Catalino Zavala, minimizó las quejas escolares, y aseguró que sólo ha recibido dos querellas por la calidad de víveres de AB Alimentos.

Sin embargo, en redes sociales, los padres de familia, maestros y directores han evidenciado el descuido en la preparación de comida de la compañía proveedora, así como la falta de supervisión de las autoridades educativas.

Van 8 millones de raciones

En tanto, el gobernador Bonilla informó que del 4 de noviembre de 2019 al 12 de febrero de 2020 se han distribuido 8 millones de desayunos calientes a estudiantes de primaria.

Por su parte, el delegado Único de la Federación en Baja California, Jesús Ruiz Uribe, desestimó las criticas y señaló que forman parte de una campaña orquestada por panistas.

El propósito del programa instrumentado desde el 4 de noviembre, a unos días de que el gobernador Jaime Bonilla tomara posesión, es otorgar alimentos a 200 mil alumnos de educación básica.