Para evitar el trasiego irregular de ganado, se establecerá con el gobierno de Guatemala un mecanismo transparente y eficiente para la introducción del hato bovino sano y que cumpla con la calidad genética apta para el mercado nacional e internacional, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).

El titular de la dependencia federal, Víctor Villalobos, detalló que se prepara la suscripción de un acuerdo en el que se establecerán tres puntos de acceso para el ganado proveniente de Centroamérica, lo que permitirá regularizar el mercado y mantener el hato del país en las calidades sanitarias y genéticas adecuadas.

En la Cumbre de la industria alimentaria TIF 2019, en Oaxaca, expuso que México es referencia internacional en ganadería, somos el cuarto productor mundial de huevo para plato y sexto en carne de ave y de bovino; además, la productividad pecuaria se ha consolidado como la segunda actividad de mayor valor de exportación del sector agroalimentario: exportamos cárnicos a 58 países y bovino en pie a Estados Unidos.

Llamó a los industriales de la carne a sumarse al esfuerzo para hacer del campo nacional una efectiva opción de crecimiento y desarrollo para los productores. Así, refirió, es necesario el trabajo de todos en un marco de honradez, honestidad, responsabilidad y actitud ética.

Villalobos precisó que se acompañará con asistencia técnica, extensionismo e insumos a los productores, con el fin de que la autosuficiencia alimentaria en productos básicos sea una realidad y se haga efectivo el derecho a la alimentación y mejoren las condiciones y calidad de vida de quienes viven en situación de pobreza.