La Federación Mexicana de Lechería (Femeleche) expondrá a los candidatos a la Presidencia de República la necesidad de que se establezca una política espejo a la existente en países que son grandes productores del lácteo, diseñar un programa de fomento para el sector, realizar cambios necesarios al régimen fiscal para que los productores puedan asociarse en cooperativas y se dé capacitación tecnológica, entre otros aspectos, precisó Vicente Gómez Cobo, presidente de la agrupación.

En conferencia de prensa en la que se anunció la realización del tercer Foro Nacional de Lechería, el próximo martes, al que fueron invitados los candidatos presidenciales, Gómez Cobo destacó también la urgencia de que pronto esté lista la norma oficial mexicana para leche en polvo, yogurt y queso, y se reforme la ley del impuesto sobre la renta para que los ganaderos puedan asociarse, como se hace en Estados Unidos y países de Europa, en algunos de los cuales más de 80 por ciento forman cooperativas lecheras. “Esta forma permite quitar eslabones en la cadena de producción, con lo que se abaratan los costos y la utilidad va para el ganadero, precisó la Femeleche.

Al foro que se realizará en Ciudad de México, acudirán especialistas internacionales y se invitó a los cinco candidatos a la Presidencia. Sin embargo, hasta ahora sólo han confirmado su asistencia Andrés Manuel López Obrador, de la coalición Juntos Haremos Historia; Ricardo Anaya, de Por México al Frente y José Antonio Meade, de Todos por México. Aún no han respondido los aspirantes independientes, Margarita Zavala y Jaime Rodríguez.

A los aspirantes se les expondrá la importancia del sector, al que pertenecen más de 40 mil ganaderos de leche fresca de bovino de 24 entidades del país, donde existen 4.5 millones de vacas, con una producción de entre 30 y 35 millones de litros diarios a escala nacional, y un consumo de entre 40 y 45 millones de litros al día.

El dirigente expuso que en el país se consume menos leche per cápita que la recomendada por la Organización Mundial de la Salud, instancia que sugiere ingerir 188 litros al año por persona, pero en México se consumen sólo entre cien y 150. Precisó que se debe revertir la competencia desigual con Estados Unidos, Canadá y Europa debido a las diferencias que hay en los subsidios para los productores.