Pedro Ponce Javana y Gerardo Noriega Altamirano, investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo (Uach), presentaron un paquete tecnológico para la producción de alto rendimiento de maíz amarillo orgánico. Esto podría ayudar a reducir la dependencia alimentaria de este grano básico que México importa desde Estados Unidos. Se trata de ecointensificar el cultivo de maíz amarillo de temporal bajo un sistema de producción orgánica. Su uso es factible en los estados del centro y sur del país, y podría disminuir la importación anual de 14 millones de toneladas de esta gramínea. Los científicos anunciaron que para validar el paquete tecnológico impulsan la creación de una certificación en la materia y solicitarán su aval al Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias y al Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo.