San Cristóbal de las Casas, Chis.

El desplome en la producción de café orgánico a causa de la plaga de la roya ha ocasionado que los campesinos de la entidad abandonen sus parcelas y se trasladen a Estados Unidos para mejorar sus condiciones de vida, afirmó Rodolfo García Rodríguez, coordinador de la fundación holandesa Solidaridad Network.

Señaló que hasta 2013 en Chiapas se producían 700 toneladas del grano, y la gran mayoría eran exportadas a Estados Unidos y a Europa; pero este año la producción se redujo a unas 420. Cada organización hace lo que está a su alcance y como fundación creamos modelos de producción con asistencia técnica e insumos orgánicos, usando variedades resistentes al cambio climático.

García Rodríguez dijo que la fundación holandesa otorga apoyos económicos a las agrupaciones Triunfo Verde, Comon Yaj Nop Tic y la Federación Indígena Ecológica de Chiapas, que agrupan a mil 900 caficultores, pero en México no hay una estrategia nacional adecuada para reducir el impacto de la roya del café.

Señaló que esas tres agrupaciones cafetaleras tienen actividad en la zona de la reserva de la biosfera El Triunfo, por lo que Solidaridad Network ha destinado recursos para apoyarlas a fin de frenar la ampliación de áreas hacia la reserva natural.

En el contexto del foro sobre roya y cambio climático realizado en esta ciudad con el objetivo de compartir las experiencias acerca del impacto en los cultivos, precisó que Solidaridad brinda información y herramientas que ayuden al productor a aplicar buenas prácticas agrícolas que permitan producir más café en menor superficie.

Manifestó que la fundación de 2013 a 2016 ha destinado 930 mil euros (alrededor de 16 millones de pesos), y trabaja con las tres cooperativas para hacer un modelo de producción en respuesta a la adaptación al cambio climático.

Joel Braunen, coordinador internacional del programa Café de Solidaridad Network, por el cual apoya a productores de siete países de América Latina y tres de África, mostró preocupación por la plaga de roya, pues provoca pobreza en las comunidades.