Diez indígenas zapotecas fueron reconocidas con el Premio Nacional de Trabajo 2010, en que otras 10 empresas comerciales y sociales recibieron la distinción. La Industrializadora de Alimentos Huayapam, Mujeres Productoras de Tejate, fue premiada por buscar preservar las tradiciones con la industrialización de una bebida refrescante hecha a partir del tejate. La visión innovadora de estas indígenas, representadas por Octavia Eusebia Ruiz Antonio, les permitió realizar, con alta eficiencia, la deshidratación de los ingredientes de tejate, lo transformaron en un producto [...] con mayor vida de anaquel, lo que permite llegar a otros mercados. Esta empresa genera 13 empleos directos y más de 50 indirectos, informó la Secretaría de Trabajo.