Ixmiquilpan, Hgo., 13 de septiembre. Como parte de sus festejos religiosos, los habitantes del pueblo de San Nicolás –la mayoría indígenas de la etnia ñañú– realizaron una vez más la tradicional repartición de más de 7 mil litros de charape (pulque artesanal mezclado con frutas), al que califican de néctar de los dioses.

El objetivo de esta tradición ancestral no es venir a emborracharse, sino demostrar ante nuestro santo patrono y la sociedad que tenemos voluntad de coexistir en armonía y fortalecer nuestros lazos de amistad, señala orgulloso Claudio Contreras Simón, delegado de la comunidad.

Ubicado a sólo cinco minutos de Ixmiquilpan, en la región del Valle del Mezquital, este pueblo se llama como su santo patrono: San Nicolás Tolentino, un fraile agustino nacido en 1245 en Saint Angelo in Pontano, Italia, y fallecido en el mismo país en 1305. Los ñañús lo ven como protector de las ánimas del purgatorio e intercesor en asuntos de justicia, maternidad, infancia y salud.

Desde hace más de 100 años, la fiesta del santo patrono, denominada Feria del atole y el charape, se inicia el 8 de septiembre con la llegada de una banda que recorre con su música las principales calles de la comunidad y luego toca en el kiosco ubicado junto a la iglesia.

La responsabilidad de las fiestas patronales se reparte entre tres mayordomías: la de música, la del castillo de juegos pirotécnicos y la de la santa cera, que son asignadas cada año.

A a los mayordomos de música les corresponde elaborar y distribuir el charape, adornar la iglesia y ofrendar cientos de cuelgas, frutos, flores y pan entrelazados con tiras de hinojo, que se reparten al término de la misa.

El charape puede elaborarse con guayaba, piñón, mamey, nuez, plátano, arroz, y el popular curado. Desde temprano los mayordomos maceran ceremoniosamente los frutos en metates y ponen los zumos y bagazos en ollas de barro; los mezclan con azúcar y canela, y después el néctar se vierte en barriles para batirse junto con el pulque.

Esta vez correspondió preparar y repartir charape a María Cruz Santana López, quien termina, según sus palabras, re bien cansada por el trajín, pero contenta por tener la oportunidá de venerar al santito y compartir con los vecinos aunque sea un traguito de pulque.

En la procesión ritual, acompañada por estruendosos cohetones, música e incienso, los mayordomos trasladan el charape hasta la explanada de la plaza principal de la comunidad, y en la iglesia se oficia misa para los lugareños ataviados con indumentarias tradicionales, quienes llevan jarros llenos de charape y adornados con flores para ofrendarlos a San Nicolás Tolentino.

Al término de la ceremonia religiosa, el párroco se traslada a la plaza cívica acompañado de media docena de sacerdotes; realiza una oración y bendice los más de siete mil litros de charape, sagrado fruto de la tierra. Entonces Nazaria Peña ofrece una probadita de charape de piñón y dice tener gran tranquilidad espiritual por agradecer a San Nicolás los alimentos que nos ha dado.