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EU: brote de salmonela en alfafa
 
Periódico La Jornada
Lunes 27 de abril de 2009, p. 38

Washington. La Administración de Drogas y Alimentos y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos recomendaron hoy no comer brotes de alfalfa crudos, y señaló que podrían estar contaminados con salmonela. La contaminación parece estar en las semillas así que lavar los brotes podría no ayudar, dijo la Administración de Drogas y Alimentos. Precisó que se han visto 31 infecciones de Salmonela Saintpaul en Michigan, Minnesota, Pensilvania, Dakota del Sur, Utah, y Virginia Occidental.