La panificadora Bimbo, demandada en cinco países latinoamericanos por engañar a los consumidores al ofrecer pan 100 por ciento integral, continúa mintiendo pese a haber cambiado el etiquetado en los productos que expende, denunció este lunes El Poder del Consumidor. Gerardo Moncada, integrante de dicha organización civil, dijo que la compañía mexicana cambió el listado de los ingredientes en la marca Whole Wheat para evitar sanciones e incluye ahora a la harina integral como el principal ingrediente. Sin embargo, duda que ese ingrediente no llegue siquiera a 15 por ciento del total del producto al que Bimbo llama integral.