Sanidad avícola y comercio

Reunión de avicultores de México y EU

MATILDE PEREZ U.

Avicultores de México y Estados Unidos acordaron trabajar conjuntamente en materia sanitaria, luego de que en febrero de este año el país cerró sus fronteras por el brote de influenza aviar en varias regiones del vecino del norte. Durante la reunión de sanidad avícola y comercio entre ambos países, en la que participó el subsecretario de Programas de Regulación Comercial estadunidense, William Hawks, se informó a la contraparte de que en breve México emitirá una norma de urgencia para regular la introducción de pollo, huevo y otros subproductos a territorio nacional.

Aunque hubo rispidez al inicio de la reunión, los estadunidenses comprendieron que es necesario establecer un comité técnico para abordar los asuntos sanitarios en la industria avícola y trabajar conjuntamente para, a escala global, hacer frente a comercializadores tan fuertes como los chinos y los brasileños, asentó César de Anda, presidente de la Unión Nacional de avicultores.

En la relación México-Estados Unidos hay aristas, dijo, pero en la industria avícola estamos encontrando la forma de hacer negocio y por eso también hubo un avance en la petición a Estados Unidos de que agilice el mecanismo de verificación para reconocer que las plantas de producción y sacrificio de Sonora, Sinaloa y Yucatán cumplen con los requisitos de exportación.

El tema sanitario predominó en esta reunión bilateral en la que también se pidió por parte de los avicultores de México hacer un esfuerzo para que el intercambio comercial en esta rama sea equilibrado, pues a la fecha hay una mayor introducción del pollo estadunidense y las granjas requieren de las aves ponedoras para renovar la producción.

Los industriales de ambos países acordaron volverse a reunir para agilizar el comercio bilateral.