Nuevos restaurantes

McDonald's saldrá de Bolivia; el taco avanza en EU

NOTIMEX

Miami, 20 de noviembre. A pesar de que la hamburguesa es la comida favorita de los estadunidenses, la lucha por el mercado ha hecho caer su rentabilidad, y ahora las grandes firmas comenzaron a apostar a los tacos para renovar sus ganancias. En tanto, en Bolivia, McDonald's anunció que a fin de año se retirará del país, con la consecuente cancelación de más de 300 fuentes de empleo, ya que sus operaciones en ese país son poco rentables.

No por casualidad, el gigante de las hamburguesas McDonald"s ha decidido poner un poco de salsa a su negocio, al anunciar su incursión en el terreno de la comida mexicana con la apertura de una nueva línea de restaurantes denominados Chipotle.

Estos resturantes, que toman el nombre de un picante netamente mexicano, se especializarán en tacos y burritos, dos de los platillos típicos mexicanos, según los planes anunciados por la empresa con sede en Oak Brook, Illinois.

El lanzamiento de los nuevos restaurantes se produce en momentos de que McDonald's tuvo una caída drástica de las ventas en más de 17 por ciento en 2001, según cifras reportadas por la cadena.

Analistas consideran que la lucha ahora es una cuestión de costos, en la que la única forma de no perder es seguir obteniendo ingresos en segmentos donde no hay conflicto.